Le haricot vert est une légumineuse considéré, par ses qualités nutritionnelles,

comme un légume frais et sa richesse en fibres contribue à un régime minceur.

Saisonnalité

Le haricot vert est une légumineuse considéré, par ses qualités nutritionnelles,

comme un légume frais et sa richesse en fibres contribue à un régime minceur.

Saisonnalité

Cette variété de laitue est très volumineux.

Les feuilles sont frisées et dense, elle a la particularité d'être croquante.

En salade, elle peut être combiné avec des noix, du jambon fumé et des gressins.

En cuisine, on peut le retrouver parfois dans les omelettes aux morilles.

La feuille de chêne est une variété de laitue au goût tendre et savoureuse.

Elle peut se déguster crue, cuite ou braisée.

Saisonnalité

La feuille de chêne est une variété de laitue au goût tendre et savoureuse.

Elle peut se déguster crue, cuite ou braisée.

Saisonnalité

Le fenouil est un légume avec un goût anisée qui se consomme principalement à la base de la tige.

Il se marie très bien avec du poisson et des fruits de mer.

Légume feuille en forme de fuseau, à la texture croquante et légèrement amère.

Saisonnalité

Jan	Fév	Mars	Avr	Mai	Juin	Juil	Août	Sep	Oct	Nov	Déc

Les échalotes ressemblent aux oignons et à l'ail, elle est souvent utilisée en cuisine,

ciselée dans les salades ou les sauces telles que la béarnaise ou le beurre blanc.

Elles font des merveilles pour accompagner les recettes et rehausser la saveur des plats.

Ce légume du soleil est présent dans nos recettes tout l’été.

Facile à préparer, la courgette se consomme sous toutes ses formes.

Sa richesse en vitamines vous donne de l’énergie à la belle saison.

Saisonnalité

Gros légume à la peau dure et à la chair orangée, idéal pour des soupes ou des plats mijotés.

Saisonnalité

Le concombre est l'un des légumes les moins caloriques, très riche en eau,

il est le compagnon idéal d'un été frais et léger,

car il est très désaltérant et participe à la bonne hydratation de l'organisme.

Saisonnalité

Il existe de nombreuses variétés de chou comme le chou-fleur, le chou rouge ou le chou chinois,

afin d'alterner les saveurs pour vos différentes recettes du quotidien.

Le chou est l'une des composantes essentielles de l’alimentation traditionnelle,

on le retrouve dans des préparations légères et raffinées.

Saisonnalité

Il existe de nombreuses variétés de chou comme le chou-fleur, le chou rouge ou le chou chinois,

afin d'alterner les saveurs pour vos différentes recettes du quotidien.

Le chou est l'une des composantes essentielles de l’alimentation traditionnelle,

on le retrouve dans des préparations légères et raffinées.

Saisonnalité

Le chou est l'une des composantes essentielles de l’alimentation traditionnelle,

on le retrouve dans des préparations légères et raffinées.

Le chou vert regorge de nutriments indispensables à notre organisme.

Saisonnalité

PROMIS, CELUI LA NE VOUS PRENDRA PAS LE CHOU !

Il existe de nombreuses variétés de chou comme le chou-fleur, le chou rouge ou le chou chinois,

afin d'alterner les saveurs pour vos différentes recettes du quotidien.

Le chou chinois a un goût très prononcé, piquant et épicé, il se révèle croquant en bouche.

Saisonnalité

C'est le seul champignon qui peut être mangé cru.

Parfait pour les salades et peut être utilisé à l'apéritif.

Un légume savoureux et polyvalent, idéal pour les plats cuisinés ou pour les sauces.

Saisonnalité

Ce champignon se distingue par sa couleur brune et ses saveurs singulières,

ainsi qu'une fermeté plus affirmée. Un légume savoureux et polyvalent, idéal pour les plats cuisinés ou pour les sauces.

Saisonnalité

Cette racine possède un bon goût de châtaigne, à découvrir ...

         Elle se cuisine en purée, poêlée, ...

Le céleri-rave est un légume rustique à chair savoureuse. Il se consomme cru ou cuit.

Saisonnalité

Sa saveur marquée et sa texture croquante le rendent tout aussi délicieux cru que cuit.

Par petites touches ou en ingrédient vedette, le céleri-branche se prépare et s’accommode

avec facilité, tout en vous permettant de faire le plein de vitalité.

Saisonnalité

La carotte occupe une place privilégiée parmi les légumes,

elle est polyvalente et son goût sucré est apprécié par toutes les générations.

Saisonnalité

La carotte occupe une place privilégiée parmi les légumes,

elle est polyvalente et son goût sucré est apprécié par toutes les générations.

Saisonnalité

La carotte occupe une place privilégiée parmi les légumes, elle est polyvalente et son goût sucré est apprécié par toutes les générations.

Saisonnalité