Céleri Rave
Le céleri-rave est un légume rustique à chair savoureuse. Il se consomme cru ou cuit.
Saisonnalité
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On peut le consommer cru en salade ou bien cuit pour remplacer la pomme de terre par exemple. Dans les deux cas, il faut le rincer puis éplucher sa peau épaisse.
Fiche technique
- Provenance
- France
- Catégorie
- Catégorie1
