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Batavia

Batavia

Elle est une salade croustillante et tendre avec des bords coupés et une saveur légèrement sucrée.

La batavia se mange crue, cuite ou braisée.

Elle se marie bien avec les fines herbes, les œufs, le saumon fumé et l'oseille.

Saisonnalité

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Pamplemousse

Pamplemousse

Un agrume légèrement amer et très rafraîchissant, parfait pour les petits-déjeuners ou les collations saines.

Saisonnalité

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Feuille de Chêne Blonde

Feuille de Chêne Blonde

La feuille de chêne est une variété de laitue au goût tendre et savoureuse.

Elle peut se déguster crue, cuite ou braisée.

Saisonnalité

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Feuille de Chêne Brune

Feuille de Chêne Brune

La feuille de chêne est une variété de laitue au goût tendre et savoureuse.

Elle peut se déguster crue, cuite ou braisée.

Saisonnalité

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Panais

Panais

Légume racine avec une texture douce et une saveur légèrement sucrée, souvent utilisé en purée ou en accompagnement.

Saisonnalité

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Tomate Grappe Rabelais

Tomate Grappe Rabelais

Concombre

Concombre

Le concombre est l'un des légumes les moins caloriques, très riche en eau,

il est le compagnon idéal d'un été frais et léger,

car il est très désaltérant et participe à la bonne hydratation de l'organisme.

Saisonnalité

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Citronnelle

Citronnelle

La citronnelle est une plante aromatique permettant de développer un délicieux et tenace arôme de citron.

Saisonnalité

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Topinambour

Topinambour

Légume racine rustique et savoureux, similaire à la pomme de terre mais avec une texture plus ferme et une saveur légèrement sucrée. Peut-être rôti, grillé, sauté ou cuit en purée.

Blanc de Poireau

Blanc de Poireau

Le poireau est un légume-feuille à la saveur forte,

plus on s'en éloigne et plus il devient ferme, amer et piquant.

Il parfume les soupes et potages, se consomme en fondue, en quiche ou en vinaigrette.

Saisonnalité

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Cerfeuil Tubéreux

Cerfeuil Tubéreux

Cette racine possède un bon goût de châtaigne, à découvrir ...

Elle se cuisine en purée, poêlée, ...

Figue Moelleuse

Figue Moelleuse

Découvrez notre figue moelleuse et délicieuse, parfaite pour les desserts et les encas.

Avocat CAL 22

Avocat CAL 22

Profitez de notre avocat crémeux et délicieux, pour une touche de saveur dans vos plats.

Saisonnalité

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Carotte Jaune

Carotte Jaune

La carotte occupe une place privilégiée parmi les légumes, elle est polyvalente et son goût sucré est apprécié par toutes les générations.

Saisonnalité

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Carotte Pourpre

Carotte Pourpre

La carotte occupe une place privilégiée parmi les légumes,

elle est polyvalente et son goût sucré est apprécié par toutes les générations.

Saisonnalité

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Orange à Jus

Orange à Jus

L’orange, star du petit déjeuner, un agrume juteux et acidulé, idéal pour les jus de fruits ou pour ajouter une saveur vive aux salades.

Saisonnalité

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Chou Lisse Blanc

Chou Lisse Blanc

Il existe de nombreuses variétés de chou comme le chou-fleur, le chou rouge ou le chou chinois,

afin d'alterner les saveurs pour vos différentes recettes du quotidien.

Le chou est l'une des composantes essentielles de l’alimentation traditionnelle,

on le retrouve dans des préparations légères et raffinées.

Saisonnalité

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Courge Muscade

Courge Muscade

Gros légume à la peau dure et à la chair orangée, idéal pour des soupes ou des plats mijotés.

Saisonnalité

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Pomme Granny

Pomme Granny

Cette variété fait partie des pommes préférées des français.

Elle a la chair ferme et croquante avec un goût acidulé. Sa peau est épaisse et de couleur verte.

HVE

Saisonnalité

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Chou Rouge

Chou Rouge

Il existe de nombreuses variétés de chou comme le chou-fleur, le chou rouge ou le chou chinois,

afin d'alterner les saveurs pour vos différentes recettes du quotidien.

Le chou est l'une des composantes essentielles de l’alimentation traditionnelle,

on le retrouve dans des préparations légères et raffinées.

Saisonnalité

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Chou Frisé

Chou Frisé

Le chou est l'une des composantes essentielles de l’alimentation traditionnelle,

on le retrouve dans des préparations légères et raffinées.

Le chou vert regorge de nutriments indispensables à notre organisme.

Saisonnalité

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Artichaut

Artichaut

Un légume délicieux et nutritif, idéal pour les salades ou pour les plats cuisinés.

Saisonnalité

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Tomate Ronde

Tomate Ronde

La tomate met du soleil dans les assiettes! De l’entrée au dessert, crue ou cuite, elle s’apprête selon vos envies, tout en procurant de précieux antioxydants, son goût est à la fois sucré et légèrement acide. Ce n’est pas pour rien si on l’aime tant !

Saisonnalité

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Navet Boule d'Or

Navet Boule d'Or

Légume racine rond, souvent cuit à la vapeur ou à l'étuvée.

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