Artichaut


Un légume délicieux et nutritif, idéal pour les salades ou pour les plats cuisinés.





Saisonnalité

janv Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc

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CONSEILS DE CONSERVATION ET PRÉPARATION

Il faut consommer l’artichaut rapidement après cuisson et ne jamais le conserver cuit. Les fonds d’artichaut, une fois cuits, peuvent par contre être congelés.

Fiche technique

Provenance
Espagne
Catégorie
Catégorie1

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