La carotte occupe une place privilégiée parmi les légumes, elle est polyvalente et son goût sucré est apprécié par toutes les générations.

Saisonnalité

Le butternut doit son nom à sa texture fondante et à la sensation de beurre qu’elle laisse en bouche.

Sa chair est d'une belle couleur orangée et riche en carotènes, contrairement à sa peau pâle.

Entre carottes et châtaignes, patates douces et noix fraîches, difficile de définir son goût,

c'est nettement plus fin et moins rustique que le potiron.

Saisonnalité

Son goût très doux et son croquant font des merveilles dans tous types de recettes salées. Gorgé de vitamines, ce légume vert participe en plus à votre bien-être !

Riche en fer 

Les 500g

Saisonnalité

Le poireau est un légume-feuille à la saveur forte,

plus on s'en éloigne et plus il devient ferme, amer et piquant.

Il parfume les soupes et potages, se consomme en fondue, en quiche ou en vinaigrette.

Saisonnalité

Son goût très doux, sucré et délicat, est apprécié en crudités ou cuisiné.

Pensez à l’intégrer à vos menus hebdomadaires pour bénéficier de toutes les vitamines et les nutriments qu’elle contient.

Saisonnalité

Elle est une salade croustillante et tendre avec des bords coupés et une saveur légèrement sucrée.

La batavia se mange crue, cuite ou braisée.

Elle se marie bien avec les fines herbes, les œufs, le saumon fumé et l'oseille.

Saisonnalité

janv	Fév	Mars	Avr	Mai	Juin	Juil	Août	Sep	Oct	Nov	Déc

Un légume savoureux et polyvalent, idéal pour les plats cuisinés ou pour les grillades.

Saisonnalité

Un légume délicieux et nutritif, idéal pour les salades ou pour les plats cuisinés.

Saisonnalité

L’ail est un des condiments majeurs de la cuisine française.

Pour cause, sa saveur puissante n’a pas d’égal pour relever le goût de nos plats favoris.

La particularité de cet ail est son goût et sa douceur plus prononcé.

AOP

Saisonnalité

Un légume aromatique et savoureux, idéal pour ajouter une touche de saveur et de profondeur aux plats salés.

Saisonnalité