Céleri Rave
Le céleri-rave est un légume rustique à chair savoureuse. Il se consomme cru ou cuit.
Saisonnalité
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Cette racine possède un bon goût de châtaigne, à découvrir ...
Elle se cuisine en purée, poêlée, ...
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Gros légume à la peau dure et à la chair orangée, idéal pour des soupes ou des plats mijotés.
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