Elles font des merveilles pour accompagner les recettes et rehausser la saveur des plats.
Pomme Pink Lady
La pomme Pink Lady est une pomme à croquer, assez ferme à la dent.
Connue pour son goût très sucré et sa coloration rouge typique.
Saisonnalité
Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Endive
Légume feuille en forme de fuseau, à la texture croquante et légèrement amère.
Saisonnalité
Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Fenouil
Le fenouil est un légume avec un goût anisée qui se consomme principalement à la base de la tige.
Il se marie très bien avec du poisson et des fruits de mer.
Feuille de Chêne Blonde
La feuille de chêne est une variété de laitue au goût tendre et savoureuse.
Elle peut se déguster crue, cuite ou braisée.
Saisonnalité
Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Feuille de Chêne Brune
La feuille de chêne est une variété de laitue au goût tendre et savoureuse.
Elle peut se déguster crue, cuite ou braisée.
Saisonnalité
Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Frisée Côte
Cette variété de laitue est très volumineux.
Les feuilles sont frisées et dense, elle a la particularité d'être croquante.
En salade, elle peut être combiné avec des noix, du jambon fumé et des gressins.
En cuisine, on peut le retrouver parfois dans les omelettes aux morilles.
Haricot vert
Le haricot vert est une légumineuse considéré, par ses qualités nutritionnelles,
comme un légume frais et sa richesse en fibres contribue à un régime minceur.
Saisonnalité
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Poire Comice
Un fruit juteux et sucré, parfait pour les en-cas ou pour ajouter une saveur douce aux salades et aux plats.
Saisonnalité
Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Haricot Barquette
Le haricot vert est une légumineuse considéré, par ses qualités nutritionnelles,
comme un légume frais et sa richesse en fibres contribue à un régime minceur.
Saisonnalité
janv | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Poire Conférence
Un fruit juteux et sucré, parfait pour les en-cas ou pour ajouter une saveur douce aux salades et aux plats.
Saisonnalité
Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Poire Louise Bonne
Un fruit juteux et sucré, parfait pour les en-cas ou pour ajouter une saveur douce aux salades et aux plats.
Saisonnalité
Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Navet Rave
Le navet, au goût subtil ou puissant, entre dans la composition de plats régionaux et aussi très raffinés.
Légume racine rond et blanc, souvent cuit à la vapeur ou à l'étuvée.
Saisonnalité
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Oignon Blanc
L’oignon est un aromate universel dans les cuisines du monde entier.
Riche en antioxydants, il exhale un parfum unique et relève les saveurs de nombreuses préparations.
Saisonnalité
janv | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Oignon doux
L’oignon est un aromate universel dans les cuisines du monde entier.
Riche en antioxydants, il exhale un parfum unique et relève les saveurs de nombreuses préparations.
Saisonnalité
janv | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Oignon Paille
L’oignon est un aromate universel dans les cuisines du monde entier.
Riche en antioxydants, il exhale un parfum unique et relève les saveurs de nombreuses préparations.
Saisonnalité
janv | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Oignon Rouge
L’oignon est un aromate universel dans les cuisines du monde entier.
Riche en antioxydants, il exhale un parfum unique et relève les saveurs de nombreuses préparations.
Saisonnalité
janv | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Panais
Légume racine avec une texture douce et une saveur légèrement sucrée, souvent utilisé en purée ou en accompagnement.
Saisonnalité
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Kiwi Gold
Le kiwi gold est naturellement riche en arômes, plus juteux, plus sucré et moins acide que le kiwi vert.
Il allie à la perfection acidité et douceur.
Saisonnalité
Jan | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Patate Douce
La patate douce est connue pour son goût sucré et sa couleur orange.
Elle est délicieuse en soupe, en purée et même en dessert grâce à son goût sucré.
Sa saveur se rapproche de la châtaigne et de la carotte.
Saisonnalité
janv | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
Kiwi
Laissez-vous séduire par notre kiwi acidulé et plein de vitamines, pour une pause fruitée énergisante.
Saisonnalité
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Poireau
Légume vert en forme de tige, souvent utilisé en soupe ou en accompagnement.
Saisonnalité
janv | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |