Morille sèche spéciale sans queue
Les morilles sont sans aucun doute les champignons les plus recherchés avec les truffes.
Comme ces dernières, les morilles se font rares et leur goût est très raffiné, ce qui en fait un champignon de luxe.
Myrtille 125 g
Petite baie bleue foncée, riche en antioxydants et en vitamines, idéale pour les desserts, les smoothies et les collations saines.
Saisonnalité
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Safran des Monts du Lyonnais
Le Safran est une épice d'exception de par son goût, sa couleur et sa rareté.
Il est qualifié très justement d'or rouge.
Ce safran est récolté dans notre région, perché à près de 425 m d'altitude.
Orange à Jus
L’orange, star du petit déjeuner, un agrume juteux et acidulé, idéal pour les jus de fruits ou pour ajouter une saveur vive aux salades.
Saisonnalité
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Panais
Légume racine avec une texture douce et une saveur légèrement sucrée, souvent utilisé en purée ou en accompagnement.
Saisonnalité
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Orange Sanguine
L'orange sanguine tient son nom de la couleur de sa pulpe, qui devient rouge sombre à maturité.
C'est un fruit très odorant et juteux qui séduit aisément grâce à son goût sucré légèrement acide.
Saisonnalité
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Betterave Cuite sous vide
Son goût très doux, sucré et délicat, est apprécié en crudités ou cuisiné.
Pensez à l’intégrer à vos menus hebdomadaires pour bénéficier de toutes les vitamines et les nutriments qu’elle contient.
Saisonnalité
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Pamplemousse
Un agrume légèrement amer et très rafraîchissant, parfait pour les petits-déjeuners ou les collations saines.
Saisonnalité
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Topinambour
Légume racine rustique et savoureux, similaire à la pomme de terre mais avec une texture plus ferme et une saveur légèrement sucrée. Peut-être rôti, grillé, sauté ou cuit en purée.
Pomme de terre (purée, potage, ....)
Pomme de terre au goût délicieux de noisette, à la chair ferme, à la peau jaune et peleuse.
Très bonne tenue à la cuisson, excellente poêlée avec un peu de fleur de sel.
Saisonnalité
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Carotte Bio
La carotte occupe une place privilégiée parmi les légumes, elle est polyvalente et son goût sucré est apprécié par toutes les générations.
Saisonnalité
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Pomme Canada grise
La pomme Canada grise possède des arômes fleuris, sucrés, une pointe d'acidité
et beaucoup de caractère ! Cette pomme de couleur bronze a une texture craquant
et des parfums de sous-bois. Sa chair est fondante et citronnée.
Saisonnalité
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Endive
Légume feuille en forme de fuseau, à la texture croquante et légèrement amère.
Saisonnalité
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Chou Rouge
Il existe de nombreuses variétés de chou comme le chou-fleur, le chou rouge ou le chou chinois,
afin d'alterner les saveurs pour vos différentes recettes du quotidien.
Le chou est l'une des composantes essentielles de l’alimentation traditionnelle,
on le retrouve dans des préparations légères et raffinées.
Saisonnalité
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Pomme Chanteclerc
Un fruit croquant et sucré, parfait pour les collations ou pour ajouter une saveur douce aux salades et aux plats.
Saisonnalité
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