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Patate Douce

La patate douce est connue pour son goût sucré et sa couleur orange.

Elle est délicieuse en soupe, en purée et même en dessert grâce à son goût sucré.

Sa saveur se rapproche de la châtaigne et de la carotte.

Saisonnalité

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Kiwi

Laissez-vous séduire par notre kiwi acidulé et plein de vitamines, pour une pause fruitée énergisante.

Saisonnalité

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Poireau

Légume vert en forme de tige, souvent utilisé en soupe ou en accompagnement.

Saisonnalité

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Pois Gourmand

Légume vert plat et allongé avec une texture croquante, souvent utilisé en salade ou en accompagnement.

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Poivron

Légumes en forme de poivres avec une texture croquante et juteuse, souvent utilisés dans la cuisine méditerranéenne.

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Pomme de terre (purée, potage, ....)

Pomme de terre au goût délicieux de noisette, à la chair ferme, à la peau jaune et peleuse.

Très bonne tenue à la cuisson, excellente poêlée avec un peu de fleur de sel.

Saisonnalité

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Pomme de terre Charlotte

Pomme de terre au goût délicieux de noisette, à la chair ferme, à la peau jaune et peleuse.

Très bonne tenue à la cuisson, excellente poêlée avec un peu de fleur de sel.

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Rutabaga

Légume-racine doux et terreux, similaire à un navet mais plus gros et plus sucré, idéal pour les ragoûts, les soupes et les purées de légumes.

Scarole

La Scarole est très appréciées pour leur côté croquant, et leur qualité digestive diurétique.

Les feuilles de scaroles sont consommées en salade.

Elles apportent également fer et potassium.

Sucrine

La sucrine est une variété de laitue de taille petite et allongée aux feuilles épaisses et charnues.

Ses feuilles sont à la fois croquantes et fondantes avec un goût légèrement sucré.

Saisonnalité

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Tomate à Farcir

Tomate Cerise Barquette

Les tomates apportent du soleil à votre table à manger !

De l'entrée au dessert, ils peuvent être préparés crus ou cuits selon vos envies.

Elles apportent de précieux antioxydants et son goût est à la fois sucré et légèrement acidulé.

Pas étonnant qu'on l'aime autant !

Saisonnalité

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Tomate Grappe Rabelais

Tomate Ronde

La tomate met du soleil dans les assiettes! De l’entrée au dessert, crue ou cuite, elle s’apprête selon vos envies, tout en procurant de précieux antioxydants, son goût est à la fois sucré et légèrement acide. Ce n’est pas pour rien si on l’aime tant !

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Topinambour

Légume racine rustique et savoureux, similaire à la pomme de terre mais avec une texture plus ferme et une saveur légèrement sucrée. Peut-être rôti, grillé, sauté ou cuit en purée.

Figue Moelleuse

Découvrez notre figue moelleuse et délicieuse, parfaite pour les desserts et les encas.

Radis noir

Légume racine noir avec une chair blanche et croquante, souvent utilisé en salade.

Saisonnalité

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Carotte sable

La carotte occupe une place privilégiée parmi les légumes,

elle est polyvalente et son goût sucré est apprécié par toutes les générations.

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Pomme de terre Grenaille

Tubercule à la texture ferme et à la saveur neutre, souvent utilisé dans les plats d'accompagnement ou les plats principaux.

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